Madame Bollinger stemde in met een Bollinger rosé onder één voorwaarde, het moest buitengewoon zijn, en zo werd La Grande Année Rosé geboren: de unieke mix tussen een geweldige vintage champagne en een rode wijn uit een uniek perceel, de legendarische Côte aux Enfants. Een rode wijn van zo’n hoge kwaliteit produceren in de champagnestreek is absoluut een uitdaging: een zeldzame traktatie, een ware Bollinger.