Beschrijving
Een keuze gemaakt? Als u verder gaat in het bestelproces kunt u de volgende punten aangeven.
Bezorgen of afhalen
Leverdatum of afhaaldatum
Kies een tijdvak (10:00 t/m 18:00)
Betaling (ideal of contant aan de deur)
Opmerkingen
DINER BOX | DE LOFT 23
BOX VOOR 2 PERSONEN
Nieuw Menu!
* * * M e n u * * *
• Voorgerecht Gegrilde tonijn met een pannacotta van komkommer, gegrillde focaccia en een creme van yogurt en knoflook
• Soep Soep van asperge, uitgeserveerd over uitgebakken gekookte ham en ei.
• Tussengerecht Rillette van eend gel van kim-chi en kokos met een salade bataat
• Hoofdgerecht Duo van kalf met een mousseline van zoete aardappel, sousvide gegaarde witte asperge begeleid door een saus van dragon.
• Dessert Cake van passievrucht met een bavarois van karamel gelei van passievrucht, crumble en merengue.
Inclusief amuse, crostini’s en truffelcreme.
U geeft zelf de laatste hand aan het menu middels een meegeleverde opwarm instructie.
Extra informatie
| Extra persoon | geen extra persoon, extra persoon |
|---|---|
| Vooraf | Geen vooraf, 100 gram Pata negra, Half dozijn oesters |
| Wijn arrangement | Ja 3 bijpassende flessen wijn 0.75L, Nee geen wijn |
