HIGHWINE of HIGHDINE BALKAN BOX

Inhoud Balkan box (Highwine)

Box voor 4 personen

Wijn/spijs 1: Salade Kroatië – Makreel – Rode biet – Feta – Vinaigrette (Bekijk video)
Wijn/spijs 2: Sarma – Linzen – Wortel – Koolblad – Creme fraiche (Bekijk video)
Wijn/spijs 3: Stoof Macedonië – Procureur – Nootmuskaat – Aubergine (Bekijk video)

U geeft zelf de laatste hand aan het menu middels een meegeleverde opwarm instructie.
De wijnreis word verzorgd door The Wine Companions  (3 flessen wijn)

Inhoud Balkan box (Highdine)

Box voor 4 personen

Soep: Dagsoep van de chef (1 liter)
Wijn/spijs 1: Salade Kroatië – Makreel – Rode biet – Feta – Vinaigrette (Bekijk video)
Wijn/spijs 2: Sarma – Linzen – Wortel – Koolblad – Creme fraiche (Bekijk video)
Wijn/spijs 3: Stoof Macedonië – Procureur – Nootmuskaat – Aubergine (Bekijk video)
Dessert: Dessert van de chef

‘Bij de highdine ontvangt u grotere gerechten ten opzichte van de highwine’.

U geeft zelf de laatste hand aan het menu middels een meegeleverde opwarm instructie.
De wijnreis word verzorgd door The Wine Companions (4 flessen wijn) (Bekijk playlist)

‘U kunt een keuze maken uit Highwine of Highdine’

Bij beide boxen zit standaard een anti pasti pakket bestaande uit: mini broodjes, crostini’s, witvis rilette, pesto, truffelcreme, mini gamba’s en een carpaccio.